潍坊普兰特汉种羊无限公司相关担任人赵密斯引见,比来一段时间,无论是毛羊、种羊仍是羊肉都呈现了较大幅度的跌价。这此中有几方面的缘由。起首是遭到季候性要素影响,到了羊肉消费的旺季。其次,受客岁行情影响,一些养殖户缩小了养殖规模,市场的供应量削减。
市价钱监测核心工作人员引见,按照监测来看,牛羊肉价钱较前段时间呈现了必然幅度上涨,这此中受节日的催动要素比力大。不外,伴跟着气候转冷,到了羊肉消费的旺季,接下来一段时间,这个价钱可能还会持续。
羊肉价钱每斤上涨了5元摆布。有多个卖羊肉的摊位,羊汤价钱也跟着高调起来。比来半个月,记者走访城区的多处农贸市场和超市发觉,
发卖商刘先生说,2011年至2014年,羊肉价钱不断呈上涨趋向,2013年最高到近40元一斤。超越代理从2015年起头,价钱又起头下降,最低的时候一斤不到20元,如许的低价不断持续到了2016年。2017年和2018年,市场上的羊肉零售价一斤也就刚跨越30元。本年羊肉发卖的旺季才方才起头,就曾经接近40元一斤了。
跟着羊肉、羊排价钱节节攀高,羊汤的价钱同样呈现了大幅度上涨。当全国战书,记者来到位于玉清东街与虞河路交叉口北侧路西的一家羊汤店。店东告诉记者,比来一段时间,羊汤价钱上涨,此中羊肉羊汤86元一斤,全羊羊汤76元一斤,比前段时间一斤涨了七八元钱。和客岁比拟,一斤更是涨了十几元。
羊肉价钱快速上涨,受益最大的是养殖户。青州市喜洋洋养殖专业合作社的担任人闫先生告诉记者,客岁毛羊的出栏价钱是11元一斤,本年曾经涨到了17元一斤。
羊肉发卖摊贩陈先生告诉记者,与往年比拟,带骨头的羊肉则卖到了32元一斤。本年的羊肉价钱涨幅不小,纯羊肉每斤卖到了39元,9月15日,在城区孙家大集农贸市场上！
在南下河市场,羊肉价钱同样未便宜。此中,纯羊肉每斤38元,带骨头羊肉每斤32元。
